Con las fresas recogidas en el Huerto Escondido de Conil, he preparado este rico pudin que os dejo en el blog.
Un postre saludable y energético, hecho con todo el cariño para pasar buenos momentos. Siempre se nota el sabor cuando empleamos alimentos madurados en su momento y cultivados ecológicamente.
Ingredientes:
400 gr fresas
2 plátanos
6 cucharadas de chía
4 dátiles
Leche de arroz o nata vegetal
Preparación:
Partir las fresas, los plátanos y los dátiles. Ponerlos en el vaso de la batidora. Batir todos los ingredientes. Se le puede añadir después bebida de arroz o nata vegetal. Por último, añadir la chía.
Poner en un bote hermético y dejar en la nevera mínimo 4 horas.
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